Перейти к содержимому
Меню
Профессиональное кухонное оборудование KitchenMax

Промышленное оборудование для ресторанного бизнеса

Кухонное оборудование для отелей, ресторанов и кейтеринга

Готовые комплекты для старта

Подобрали оборудование для популярных форматов - всё в наличии на складе в Москве. Добавьте комплект в корзину целиком, уберите лишнее или замените модели.

Нарезка мяса с вертела в точке шаурмы
Витрина с выпечкой в небольшой пекарне

Мини-пекарня

Спиральный тестомес на 30 л, конвекционная печь на 5 противней 600×400 со стойкой, тележка и противни, миксер для кремов и рабочий стол.

Стоимость комплекта289 000 ₽

Сборка пиццы на рабочем столе из нержавеющей стали

Пиццерия на вынос

Двухкамерная печь для пиццы, тестомес на 20 л, холодильный стол для заготовок и начинок, стеллаж и мойка. Без трёхфазной сети.

Стоимость комплекта309 000 ₽

KitchenMax оснащает кухню целиком - тепловое, хлебопекарное, холодильное, моечное оборудование и нержавеющую сталь, - поэтому всё оборудование подбирается как единая система

  1. 01

    Проектируется как система

    Тепловое и холодильное оборудование и нержавеющая сталь подбираются вместе под вашу планировку и меню, чтобы линия вписалась в помещение и технологический процесс

  2. 02

    Проверяется перед отгрузкой

    Оборудование выпускается по международным стандартам и проверяется перед отгрузкой. Декларации соответствия ЕАЭС предоставим по запросу

  3. 03

    Одна команда от планировки до сервиса

    Одна проектная команда отвечает за планировку, расчёт, доставку, консультации по монтажу и запчасти

Цех станков с ЧПУ

Кухня под ключ: от планировки до запуска

Проектируем кухню, производим оборудование на своей фабрике, доставляем его и помогаем запустить. На всех этапах с вами работает одна команда

лет опыта
20+
сотрудников
300+
производственных площадей
22 000 м²
стран
130+
клиентов
30 000+
  • Проектирование

    CAD-планировка по зонам и 3D-визуализация кухни до заказа оборудования
  • Комплектация

    Тепловое, хлебопекарное, холодильное, моечное оборудование и нержавеющая сталь в одной спецификации
  • Производство и контроль

    Собственная фабрика 22 000 м², три производственные линии и тройная проверка перед отгрузкой
  • Логистика

    Сборные и контейнерные отправки морем, по железной дороге, автотранспортом и авиа. Ходовые позиции - на складе в Подмосковье
  • Монтаж и запуск

    Сверяем подключения заранее, консультируем по монтажу и пусконаладке
  • Гарантия и сервис

    Гарантия 1 год, запчасти и техническая поддержка онлайн

Как идёт проект

  1. Встреча с заказчиком: обсуждение требований к кухне
    01

    Обсуждаем задачу

    Начинаем с формата заведения: меню, число посадочных мест и гостей в день, помещение, бюджет и сроки. Если есть план помещения или список оборудования - пришлите, это ускорит работу

  2. CAD-планировка профессиональной кухни
    02

    Проектируем планировку

    Делаем CAD-планировку кухни по зонам: приёмка, хранение, заготовка, горячий и холодный цех, мойка. Оборудование расставляем так, чтобы потоки продуктов, посуды и персонала не пересекались

  3. Инженер работает с 3D-моделью кухни
    03

    Показываем кухню в 3D

    По планировке собираем 3D-модель. Вы видите кухню до заказа, проверяете проходы и расстановку и вносите правки, пока это ничего не стоит

  4. Демонстрация оборудования заказчикам
    04

    Подбираем оборудование и считаем

    Составляем спецификацию с моделями, габаритами и подключениями и готовим коммерческое предложение. Помогаем выбрать между вариантами по мощности, производительности и бюджету

  5. Проверка холодильных шкафов на фабрике
    05

    Производим и проверяем

    Оборудование выпускает наша фабрика: 22 000 м², более 300 сотрудников, линии теплового, хлебопекарного и холодильного оборудования. Каждая партия трижды проходит контроль качества перед отгрузкой

  6. Погрузка оборудования в деревянной обрешётке в контейнер
    06

    Упаковываем и доставляем

    Упаковываем оборудование в коробки и деревянную обрешётку и отправляем сборным грузом или контейнером - морем, по железной дороге, автотранспортом или авиа. Ходовые позиции есть на складе в Подмосковье

  7. Проверка вытяжки на объекте перед монтажом
    07

    Готовим объект и сопровождаем монтаж

    Заранее сверяем подключения: электричество, воду, слив и вытяжку. Консультируем монтажников и помогаем с пусконаладкой

  8. Повара проверяют работу кухни после запуска
    08

    Запускаем кухню и остаёмся на связи

    Проверяем кухню в работе вместе с поварами. Дальше - гарантия 1 год, запчасти и техническая поддержка онлайн

Бренды-партнёры

  • Hilton
  • Four Seasons
  • Shangri-La
  • Marriott
  • Wyndham
  • Ramada
  • Carrefour
  • Dubai Mall
  • Hossoland
  • SEPCO
  • CNPC
  • Huawei
  • Sheraton
  • iLive Burgers BBQ
  • The Garden House
  • TAJ
  • DoubleTree
  • Le Mersenne
  • Orange
  • Metropolo
  • Rotana
  • ALL.com
  • Vienna Hotel
  • Lavande
  • The Bakery
  • Royal Pizza
  • dUNO
  • Maison du Cafe
  • Majesty and Supremacy of God
  • ibis
  • Diamond Plaza
  • La Casa de Pizza
  • Barry Yaye
  • White Horse
  • SOPA Lodges
  • ECHARM
  • Superior Haven
  • Royal MGWASI Hotel
  • OSH
  • Pourquoi Pas Pizza Restaurant
  • Dubai Mall Emaar
  • Villaggio
  • CNOOC
  • Karafuu
  • CSCEC

Обсудим вашу кухню

Расскажите о помещении и ваших задачах. Подберём оборудование и подготовим расчёт

Дополнительные сведения (необязательно)

Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности